page_banner

Novice

Zakaj je koncentracija kave v kapljični vrečki za kavo šibkejša od tiste v roki?

Pravzaprav ni velike razlike med kavo vKava kapljična torba in kavo z rokami. Oba sta filtrirana in izvlečena. Ušesna kava je bolj podobna prenosni različici ročno izdelane kave.

Zato mnogi prijatelji radi pripravljajo kavo ročno, ko so brezplačni in uporabljajo v torbi za kavo, ko so zaposleni. Previdni prijatelji bodo ugotovili, da je celo isti tip fižola bistveno bogatejši v aromi in okusu, ko jih ročno kuhajo v obliki kavnih zrn. Vendar se kavna zrna v obliki visečih ušes zdi malo svetloba po okusu.

 

coffee drip bag1
coffee drip bag

Vendar sta aroma in okus sveže mletega kavnega praška pogosto veliko bogatejša kot v pred - mletem kavni prahu. To lahko preizkusite. Vzemite 10 gramov kavnih zrn, najprej zavohajte aromo, nato pa ga zmešajte v prah, nato pa vonjate aromo in na koncu pustite 15 minut, nato pa vonjate aromo. Ugotovili boste, da je najpogostejša aroma, ko je le zmlela v prah, po nekem obdobju pa se bo aroma razpršila.

Izguba snovi plina in arome v zemeljskem kavnem prahu je močno pospešena, kar ustreza skrajšanju obdobja cenitve okusa. Aroma s kuhano kavo ni tako bogata in ima malo svetlobe.

To je rezultat izboljšanja udobja in žrtvovanja okusa kave. Kar zadeva ročno kuhano kavo, Qianjie še vedno nakazuje, da pripravite brusilnik fižola, ki ga lahko takoj kuhate, da bi povečali okus kave.


Čas objave: Mar - 06 - 2023
Pustite svoje sporočilo